Custodia Lum Reek 12 anni di MacNair da 70 cl
Lum Reek 12 anni di MacNair è una gamma di whisky scozzesi creata dal master blender Billy Wlaker con il marchio MacNair's. È un blended malt, il che significa che è prodotto esclusivamente con whisky di malto senza includere cereali. La miscela combina malti di Islay e Speyside, sia torbati che non torbati, cercando un equilibrio tra fumo, dolcezza e complessità.
"Lum Reek" è un'espressione dialettale scozzese che significa "fumo di camino", un riferimento al carattere affumicato e torbato del whisky.
| Cod. | W212733 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 46.0% |
| Produttore | La distilleria GlenAllachie |
| Paese | Scozia |
Disponibile
Vinificazione
La produzione si basa su un processo di miscelazione e maturazione attentamente progettato dal master blender Billy Walker. I whisky single malt sono selezionati esclusivamente dalle regioni di Islay e Speyside. Ad essi vengono abbinati malti torbati e non torbati, tra cui il whisky invecchiato di The GlenAllachie. I diversi single malt vengono assemblati per creare un profilo aromatico coerente.
Dopo l'assemblaggio, la miscela viene riportata nelle botti in modo che i componenti siano integrati. Viene utilizzata una combinazione di botti di bourbon di primo riempimento, botti di Pedro Ximenez e botti di vino rosso. Infine viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e non vengono aggiunti coloranti artificiali.
Note di degustazione
Visualizza:
Ha un colore ambrato scuro con riflessi ramati.
Naso:
Sono apprezzati gli aromi di miele, toffee, caramello e vaniglia. Fumo di torba morbido ed elegante. Sentori di cioccolato al latte, cannella e noce moscata.
Bocca:
Entrata cremosa, con sapori di caramello, miele, cioccolato fondente e frutta passita. Torba secca e fumo elegante. Finale lungo e caldo in cui persistono fumo dolce e spezie. Ricordi di rovere tostato, cacao e un leggero tocco salino.
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