Numero 0 Vodka 70cl.
Number 0 è una vodka francese a 5 distillati, prodotta nel cuore della famosa zona del Cognac (Francia), che preserva il tradizionale carattere neutro delle vodka francesi. "Secondo l'opinione dei mastri distillatori più prestigiosi, la zona del Cognac è dove viene prodotta la migliore vodka del mondo."
| Cod. | V210690 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 38.0% |
| Produttore | Number Zero Spirits |
| Paese | Francia |
| Tipo | Grano |
Esaurito
Descrizione
Vinificazione
La vodka Numero 0 è prodotta con cereali e acqua filtrati naturalmente attraverso i pavimenti calcarei della distilleria di Cognac. Si completano poi con una filtrazione finale per ottenere maggiore pienezza e brillantezza. Si conclude con una distillazione a tre colonne in alambicco di rame. Il grano utilizzato (Triticum aestivum) è lo stesso utilizzato per fare il pane ed è il più adatto alla distillazione. Da qui la differenza e la sua finezza. È frumento al 100% che gli conferisce quel carattere neutro caratteristico delle vodka francesi. Il grano viene macinato in farina, viene aggiunta acqua e mescolata sotto pressione. Durante l'operazione l'amido presente nei chicchi si trasforma in zucchero e successivamente in alcool. La fermentazione dura circa 40 ore. Si conclude con una quintupla distillazione in alambicco di rame a tre colonne. Qualsiasi tipo di impurità viene rimossa utilizzando filtri a carbone organico, generalmente realizzati in legno di betulla o melo. E viene utilizzata acqua filtrata naturalmente attraverso i pavimenti in pietra calcarea. Pertanto, abbassano la graduazione a 40º.
Note di degustazione
Vista:
trasparente ed elegante.
Naso:
aroma neutro, puro e franco.
Bocca:
Caldo e morbido al palato. Con dolcezza naturale e senza zuccheri aggiunti. Corposo, fresco e agrumato.
Recensioni
Questo prodotto non ha ancora recensioni. Sii il primo!