Viña Pomal Blanco 2023 75cl.
Viña Pomal Blanco è un vino della D.O. La Rioja prodotta da Bodegas Bilbaínas. Viña Pomal è tra quei pochi marchi storici che hanno reso grande la Rioja. Un'etichetta centenaria che è ancora d'élite. Nella sua versione bianca riflette la tradizione dei bianchi freschi ed equilibrati della Rioja Alta. La nuova annata, 2023, si esprime con un'ottima intensità aromatica e molta freschezza.
| Cod. | VBL210071 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.0% |
| Cantina | Bodegas Bilbaínas |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Bianco |
| Uve | Viura, Malvasía |
| Annata | 2023 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 70% Viura, 30% Malvasia La tenuta da cui provengono le uve Viña Pomal Blanco riceve influenze climatiche atlantiche e mediterranee, fatto che consente alle varietà di ottenere una forte espressività aromatica. I terreni in cui crescono le viti sono alluvionali, profondi e freschi. Hanno abbondanti ciottoli e sono del tipo limo-limoso. Dopo la raccolta, i chicchi vengono trasportati velocemente in cantina affinché non perdano le loro caratteristiche. Le uve vengono diraspate e macerate con le bucce per sei ore prima di essere pigiate. Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere francese e americano.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Ha un tono giallo pallido e scintillii metallici.
Naso:
Aromi intensi dove la frutta bianca, come pera e mela, si intreccia con sentori di finocchio e un sottile sottofondo di note tostate.
Bocca:
Sorprende per la sua morbidezza e freschezza, offrendo al contempo un carattere aromatico e complesso. La sua consistenza voluminosa e il finale croccante lo rendono indimenticabile. Temperatura di servizio: 10ºC
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