Viña Pomal Blanco 2023 75cl.
Viña Pomal Blanco ist ein Wein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Bilbaínas. Viña Pomal gehört zu den wenigen historischen Marken, die Rioja großartig gemacht haben. Ein jahrhundertealtes Label, das immer noch zur Elite gehört. In seiner weißen Version spiegelt er die Tradition frischer und ausgewogener Weißweine aus Rioja Alta wider. Der neue Jahrgang 2023 drückt sich mit einer sehr guten aromatischen Intensität und viel Frische aus.
| Art.-Nr. | VBL210071 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.0% |
| Weingut | Bodegas Bilbaínas |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Weiß |
| Rebsorten | Viura, Malvasía |
| Jahrgang | 2023 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Rebsorte:70 % Viura, 30 % Malvasia Das Weingut, aus dem die Trauben des Viña Pomal Blanco stammen, ist atlantischen und mediterranen klimatischen Einflüssen ausgesetzt, was den Sorten eine starke aromatische Ausdruckskraft verleiht. Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind alluvial, tiefgründig und frisch. Sie haben reichlich Kieselsteine und sind vom Typ Schluff-Lehm. Nach der Ernte werden die Körner schnell in die Weinkellerei transportiert, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren. Die Trauben werden entrappt und sechs Stunden lang mit der Schale mazeriert, bevor sie gepresst werden. 4 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Es hat einen hellgelben Farbton und metallisches Glitzern.
Nase:
Intensive Aromen, bei denen sich weiße Früchte wie Birne und Apfel mit einem Hauch von Fenchel und einem subtilen Hintergrund aus Röstnoten vermischen.
Mund:
Er überrascht mit seiner Weichheit und Frische und bietet gleichzeitig einen aromatischen und komplexen Charakter. Seine voluminöse Textur und der knackige Abgang machen ihn unvergesslich. Betriebstemperatur: 10 °C
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