Monte Gay XO 70cl.

PREPARAZIONE

Mount Gay XO è il risultato di una piccola miscela di rum invecchiati accuratamente selezionati, maturati in botti di whisky americano, bourbon e cognac.
Mount Gay Rum è composto da 3 ingredienti essenziali: acqua filtrata dal corallo, lievito naturale allevato all'aperto sposato con un ceppo di cimelio brevettato e melassa; attraverso 3 fasi essenziali: fermentazione, distillazione, maturazione e miscelazione. La sua distillazione viene effettuata utilizzando un alambicco discontinuo e un alambicco a colonna, il primo produce aromi intensi dalla doppia distillazione e l'alambicco a colonna crea un rum dal sapore notevolmente morbido e di carattere da un unico distillato. Entrambe le distillazioni sono miscelate e maturate. Creare la qualità e l'eredità del rum che solo Mount Gay può offrire.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:
Colore ambrato.

Naso:
Perfetto equilibrio di vaniglia, rovere e note di spezie secche.

Bocca:
Rotondo, morbido e riccamente cremoso. Sapore di caramello salato, fico e chiodi di garofano cotti, con note di cioccolato fondente e un lungo finale.