Monte Gay Botte Nera 70cl.

PREPARAZIONE

Mount Gay Black Barrel è ottenuto da una miscela di rum intensi e aromatici distillati in una colonna tradizionale e in un vaso a doppio ritorno. Il suo processo di maturazione viene effettuato in botti di whisky americano e termina in botti ex-Bourbon profondamente carbonizzate per 6 mesi. Mount Gay Rum è composto da 3 ingredienti essenziali: acqua filtrata dal corallo, lievito naturale allevato all'aperto sposato con un ceppo di cimelio brevettato e melassa; attraverso 3 fasi essenziali: fermentazione, distillazione, maturazione e miscelazione. La sua distillazione viene effettuata utilizzando un alambicco discontinuo e un alambicco a colonna, il primo produce aromi intensi dalla doppia distillazione e l'alambicco a colonna crea un rum dal sapore notevolmente morbido e di carattere da un unico distillato. Entrambe le distillazioni sono miscelate e maturate. Creare la qualità e l'eredità del rum che solo Mount Gay può offrire.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore ambrato.

Naso: Note di legno e burro bilanciate con noci e spezie.

Bocca: Corpo medio e caldo, audace e aromatico con note di pan di zenzero, litchi e caramello con un finale lungo.