Platú 70cl.

 ELABORAZIONE

Platú London Dry Gin si ottiene grazie a una tripla distillazione a partire da alcol di cereali inglese, in cui i dieci botanicals che la compongono vengono macerati per un totale di 30 giorni e controllati quotidianamente. I botanicals con cui viene elaborata sono: Ginepro (Juniperus communis), semi di coriandolo (Coriandrum sativum), radice di iris (Iris germanica), radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), radice di angelica (Angelica archangelica), cannella (Cinnamomum verum), noce moscata (Myristica fragrans), corteccia di cassia (Cinnamomum cassia), scorza di limone (Citrus x limon) e scorza d'arancia (Citrus x sinensis). La loro macerazione viene effettuata tra la seconda e la terza distillazione, al fine di estrarre nel modo migliore le migliori sfumature aromatiche. Infine, dopo un processo di filtrazione multipla, si ottengono la sua trasparenza e brillantezza.

 DEGUSTAZIONE

Vista: Trasparente, brillante e cristallina.

Naso: Eleganti aromi di bacche di ginepro naturale con note agrumate, coriandolo, cannella e liquirizia, che le conferiscono maggiore freschezza.

Bocca: L'ingresso al palato è morbido e fresco, con un perfetto equilibrio tra le note agrumate e il ginepro e la sottile complessità apportata dalle piante botaniche.