Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Semisecco 75cl.
- 92 punti - Degustato al 100% alla cieca - 2019 e 2020
- Medaglia d'oro - Drinks Business Champagne Masters - 2018 e 2020
- Medaglia d'Oro - Campionato Mondiale del Vino - 2019
- 91+ punti - Wine Advocate - 2019
- Medaglia d'oro - Concours Mondial de Bruxelles - 2018
- 16 punti - Bettane & Desseauve - 2018
- Medaglia d'Oro - International Wine Challenge - 2016
- Medaglia d'oro - Champagne e Champagne Frizzante
| Cod. | CH211160 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.0% |
| Cantina | Piper-Heidsieck |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo | Demi-sec |
| Uve | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay.
Fin dalla sua fondazione nel 1785, la Casa Piper-Heidsieck ha dimostrato la sua abilità innovativa nella selezione e nella miscelazione di vini eccezionali. La ricerca dell'eccellenza e l'ampiezza della visione si riflettono nell'intera gamma di champagne creata dal capo enologo Emilien Boutillat, che funge da garante dello stile Piper-Heidsieck. Piper-Heidsieck Cuvée Sublime è una miscela di 3 varietà provenienti da oltre 50 Cru e con un minimo del 25% di vini di riserva, questo Champagne Demi-Sec subisce un invecchiamento eccezionalmente lungo di un minimo di 36 mesi sui lieviti dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura, per garantire una ricchezza eccezionale e una consistenza vellutata.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore oro puro.
Naso: Fragranze di vaniglia, rum, frutta tropicale e ananas tostato che si sprigionano gradualmente.
Bocca: Ingresso elegante e sapore intenso di frutta cotta, dall'ananas e arancia delicatamente flambé alla pera leggermente caramellata, che deliziano il palato in un abbraccio profondamente morbido rivestito di pralina.
Temperatura consigliata: 8-10ºC.
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