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La Cave Gillet
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Semiseco 75cl.

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Semiseco 75cl.

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime es el equilibrio perfecto entre generosidad y elegancia, una adaptación Demi-sec de la mezcla sin añada que tiene el carácter completo de un buen vino. Su astuta combinación de frescura y ligereza deja una deliciosa sensación de riqueza acompañada de un delicado bocado, magnífico con platos agridulces y con postres. Premios y reconocimientos:
  • 92 Puntos - Tasted 100% Blind - 2019 y 2020
  • Medalla de Oro - Drinks Business Champagne Masters - 2018 y 2020
  • Medalla de Oro - Wine World Championship - 2019
  • 91+ Puntos - Wine Advocate - 2019
  • Medalla de Oro - Concours Mondial de Bruxelles - 2018
  • 16 Puntos - Bettane & Desseauve - 2018
  • Medalla de Oro - International Wine Challenge - 2016
  • Medalla de Oro - Champagne & Sparkling
30,27€ IVA incluido
SKUCH211160
Formato75cl
Alcohol12.0%
BodegaPiper-Heidsieck
PaísFrancia
DenominaciónD.O. Champagne
TipoDemi-sec
UvasPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Agotado

Descripción

 ELABORACIÓN

Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.

Desde su fundación en 1785, la Casa de Piper-Heidsieck ha demostrado su destreza innovadora en la selección y mezcla de vinos excepcionales. La búsqueda de la excelencia y la amplitud de miras se reflejan en toda la gama de champagnes creados por el enólogo jefe Emilien Boutillat, que sirven como garante del estilo Piper-Heidsieck. Piper-Heidsieck Cuvée Sublime es una mezcla de 3 variedades de más de 50 Crus y con un mínimo del 25% de los vinos reserva, este Champagne Demi-Sec se somete a un envejecimiento excepcionalmente prolongado de un mínimo de 36 meses sobre lías tras al menos 6 meses desde el degüelle, para garantizar una riqueza excepcional y una textura aterciopelada.

 CATA

Vista: Color oro puro.

 

Nariz: Fragancias de vainilla, ron, frutas tropicales y piña asada que se van desatando gradualmente.

 

Boca: Entrada elegante y sabor intenso a frutas cocidas, desde piña y naranja suavemente flambeadas hasta pera ligeramente caramelizada, que deleitan el paladar en un abrazo profundamente suave forrado de praliné.

 

Temperatura recomendada: 8-10ºC.

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