Finca Dofí 2023 75cl.
Un grande vino dalla Classificazione Vigneta che nasce sui ripidi pendii e terrazzamenti della Finca Dofí, con viti principalmente di Grenache e Samsó (Cariñena) provenienti da tre luoghi diversi: Camp d'en Piqué, Baixada e Coll de Falset. Si distingue sempre per i suoi tannini rotondi che, insieme alla fluidità del Grenache, esaltano un'indescrivibile carnosità, riconoscente vitalità e pura vita.
In questa annata offre un godimento immediato. Il suo consumo è ottimale fino al 2040 circa se mantenuto in buone condizioni. Si consiglia di decantare.
Premi e punteggi:
- 97 punti – Decántalo
- 96 punti – Parker
- 96 punti – Atkin
| Cod. | VTI210408 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Álvaro Palacios |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Priorat |
| Affinamento | Crianza |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Garnacha, Cariñena |
| Annata | 2022 |
Disponibile
Vinificazione
Uve: 95% Garnacha, 5% Cariñena
Raccolta completamente manuale. Fermentato con parte delle uve senza pigiatura e in tini di rovere con lieviti indigeni. Con una macerazione di 36 giorni in foudres di rovere ovale e botti grandi per 15 mesi.
Note di degustazione
Visualizza:
Ha un colore ciliegia brillante con un bordo viola.
Naso:
Carattere floreale e profumato. Aromi luminosi di viola, ribes rosso ed erbe selvatiche si percepiscono con un tocco di menta.
Bocca:
Di medio corpo, con la prevista freschezza di ciliegie e note di arancia rossa. Si percepiscono anche note speziate ed i tannini sono più evidenti. Finale lungo ed elegante.
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