Whyte&Mackay 1L.

PREPARAZIONE

Whyte & Mackay è il risultato di una miscela di 41 whisky diversi. La chiave del suo sapore deriva dalle miscele e dal tempo di invecchiamento in botti. Il suo processo di produzione inizia con la scelta dei migliori whisky di malto e cereali invecchiati provenienti da due delle regioni di distillazione più famose della Scozia, Highland e Speyside. Entrambi sono invecchiati separatamente. La maggior parte dei blended whisky si ferma a questa fase, ma Whyte e Mackay aggiungono un ulteriore passo: la maturazione vede il matrimonio di questi due diversi whisky in botti di sherry.
Nel 1844, James Whyte e Charles Mackay fondarono una distilleria nel porto di Glasgow con l'obiettivo di utilizzare i migliori whisky scozzesi per creare il Blend Scotch Whisky più morbido e caratteristico. Più di 160 anni dopo, Whyte & Mackay mantiene lo stesso spirito pionieristico dei suoi fondatori.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:
Colore oro mogano intenso con tocchi di ambra brillante.

Naso:
Morbido con riflessi caldi e invitanti di marzapane, miele di Manuka, caramello cremoso e zucchero Demerara, seguiti da sussurri di ananas glassato, mele da sidro e cioccolato pralinato.

Bocca:
Inizia con sapori morbidi e stimolanti di frutti tropicali, sciroppo di rosa canina, spicchi d'arancia caramellati e maccheroni e termina con pesche sciroppate, liquirizia e marmellata di Siviglia.