Vieille France Blanc de Noir Brut Charles de Cazanove 75cl.

Vieille France significa "vecchia Francia" ed è, a dir poco, un nome appropriato per una delle case di champagne più prestigiose. Le radici della Vieille France risalgono al 1860, quando Léon Lebrun decise di iniziare a produrre champagne ad Avize, sulla Côte des Blancs. Il luogo e la città verranno successivamente classificati come Grand Cru. Patrimonio, storia e famiglia sono diventati i pilastri della Vieille France, così come l'innovazione e le nuove idee. Una delle prime idee è stata quella di creare uno champagne eccezionale assemblando vini provenienti dai terroir più prestigiosi. Vieille France è stata sviluppata sotto la proprietà della famiglia Lebrun per 135 anni ed è uno degli ultimi grandi marchi di champagne ancora di proprietà della famiglia. L'enologo responsabile, Christophe Rapeneau, è l'enologo di quarta generazione della famiglia e uno dei grandi nomi dello Champagne. Nel 2017 è stato nominato “Enologo dell'anno” e, tra le altre cose, inserito nella “Champagne Hall of Fame”. Tutte le colture sono certificate secondo "Haute Valeur Environemental", un'ampia certificazione biologica controllata dall'agenzia agricola francese. Per evidenziare la sua originalità, Vieille France viene imbottigliato nella cosiddetta “bottiglia di mela”, comune nel XVIII secolo.   Premi e riconoscimenti:

• Bronzo – International Wine Challenge 2022

Servire tra gli 8º e i 10º.  Ideale come aperitivo, con il pesce o per qualsiasi altra occasione.