Vieille France Blanc de Noir Brut Charles de Cazanove 75cl.

Vieille France bedeutet „altes Frankreich“ und ist, gelinde gesagt, ein passender Name für eines der renommiertesten Champagnerhäuser. Die Wurzeln von Vieille France reichen bis in die 1860er Jahre zurück, als Léon Lebrun beschloss, in Avize an der Côte des Blancs mit der Herstellung von Champagner zu beginnen. Der Ort und die Stadt wurden später als Grand Cru klassifiziert. Erbe, Geschichte und Familie wurden zu den Säulen von Vieille France, ebenso wie Innovation und neue Ideen. Eine der ersten Ideen bestand darin, durch die Mischung von Weinen aus den prestigeträchtigsten Terroirs einen außergewöhnlichen Champagner zu kreieren. Vieille France wurde 135 Jahre lang im Besitz der Familie Lebrun entwickelt und ist eine der letzten großen Champagnermarken, die sich noch in Familienbesitz befindet. Der verantwortliche Winzer Christophe Rapeneau ist der Winzer der Familie in vierter Generation und einer der großen Namen in der Champagne. 2017 wurde er zum „Winemaker of the Year“ gekürt und unter anderem in die „Champagne Hall of Fame“ aufgenommen. Alle Pflanzen sind nach „Haute Valeur Environemental“ zertifiziert, einer weitreichenden Bio-Zertifizierung, die von der französischen Landwirtschaftsbehörde kontrolliert wird. Um seine Originalität hervorzuheben, wird Vieille France in die im 18. Jahrhundert übliche sogenannte „Apfelflasche“ abgefüllt.   Auszeichnungen und Anerkennungen:

• Bronze – International Wine Challenge 2022

Zwischen 8º und 10º servieren.  Ideal als Aperitif, zu Fisch oder zu jedem anderen Anlass.