Vieille France Blanc de Noir Brut Charles de Cazanove 75cl.

Vieille France signifie « vieille France » et est, pour le moins, un nom approprié pour l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses. Les racines de la Vieille France remontent aux années 1860, lorsque Léon Lebrun décide de se lancer dans l'élaboration du champagne à Avize, sur la Côte des Blancs. Le lieu et la commune seront plus tard classés Grand Cru. Le patrimoine, l'histoire et la famille deviennent les piliers de la Vieille France, au même titre que l'innovation et les idées nouvelles. L'une des premières idées fut de créer un champagne d'exception en assemblant des vins issus des terroirs les plus prestigieux. Vieille France a été développée sous la propriété de la famille Lebrun pendant 135 ans et est l'une des dernières grandes marques de champagne encore familiale. Le vigneron responsable, Christophe Rapeneau, est la quatrième génération de vigneron de la famille et l'un des grands noms de la Champagne. En 2017, il a été nommé « Vigneron de l'année » et, entre autres, intronisé au « Champagne Hall of Fame ». Toutes les cultures sont certifiées selon la « Haute Valeur Environnementale », une vaste certification biologique contrôlée par l'agence agricole française. Pour souligner son originalité, Vieille France est mise en bouteille dans la bouteille dite « pomme », courante au XVIIIe siècle.   Prix et distinctions :

• Bronze – International Wine Challenge 2022

Servir entre 8º et 10º.  Idéal à l'apéritif, avec du poisson ou pour toute autre occasion.