La Riserva del Ministro Glenrothes 70cl. - Caso

PREPARAZIONE

Il whisky The Glenrothes Minister's Reserve matura per almeno 21 anni in botti di rovere spagnolo, risultando in un whisky di grande equilibrio e molto carattere. La Glenrothes è una delle poche distillerie in Scozia ad avere una propria fonte d'acqua per la produzione, lavorazione e riduzione dell'alcol, proprio all'interno della tenuta, un fiume naturale che la divide in due. Il liquore viene coltivato con cura negli alti alambicchi di rame della distilleria per molto più tempo del necessario. La distillazione lenta fornisce uno spirito più leggero e fruttato, rimuovendo più impurità e consentendo la produzione di uno spirito dal gusto più delicato. La maggior parte del Glenrothes è maturata in botti di rovere stagionate con sherry, prodotte con cura a Jerez, in Spagna. Il colore di questo whisky deriva solo dal suo invecchiamento, mai aggiunto in un secondo momento. Tutto il whisky The Glenrothes esce dalle sue botti con un colore autentico.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:
Tono ambrato dorato puro e profondo.

Naso:
Aromi di mela, pino resinoso e scorze di agrumi con note di ribes nero. Vaniglia e cannella. Quando si aggiunge acqua, si sviluppano altre note speziate.

Bocca:
Al palato, questo single malt invecchiato in botti di rovere spagnolo si caratterizza per il virtuosismo dei suoi sapori. Il suo corpo di carattere è costituito da sapori di cedro macinato, pepe avvolti nella dolcezza della mela e della vaniglia. Tocchi leggeri di nove e acqua di rose.