The Glenrothes Minister's Reserve 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Der The Glenrothes Minister's Reserve Whisky reift mindestens 21 Jahre in spanischen Eichenfässern, was zu einem Whisky mit großer Ausgewogenheit und viel Charakter führt. Glenrothes ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, die über eine eigene Wasserquelle für die Alkoholproduktion, -verarbeitung und -reduktion direkt auf dem Anwesen verfügt, ein natürlicher Fluss, der es in zwei Teile teilt. Der Likör wird in den hohen Kupferkesseln der Brennerei viel länger als unbedingt nötig sorgfältig gelagert. Die langsame Destillation sorgt für einen leichteren, fruchtigeren Spiritus, der mehr Verunreinigungen entfernt und die Herstellung eines delikateren Spiritus ermöglicht. Der Großteil des Glenrothes reift in mit Sherry gewürzten Eichenfässern, die sorgfältig in Jerez, Spanien, hergestellt werden. Die Farbe dieses Whiskys entsteht ausschließlich durch seine Reifung und wird nie nachträglich hinzugefügt. Jeder Whisky von The Glenrothes kommt mit einer authentischen Farbe aus seinen Fässern.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Reiner und tiefgoldener Bernsteinton.

Nase:
Aromen von Apfel, harziger Kiefer und Zitrusschalen mit Noten von schwarzer Johannisbeere. Vanille und Zimt. Durch die Zugabe von Wasser entstehen weitere Gewürznoten.

Mund:
Am Gaumen zeichnet sich dieser in spanischen Eichenfässern gereifte Single Malt durch die Virtuosität seiner Aromen aus. Sein Charakterkörper besteht aus Aromen von gemahlenem Zedernholz, Pfeffer, umhüllt von der Süße von Apfel und Vanille. Leichte Noten von Neunern und Rosenwasser.