Il GlenAllachie 10 Anni "Chinquapin Oak" 70cl. - Caso
Al timone della GlenAllachie Distillers Company c'è il celebre mastro distillatore Billy Walker, che vanta oltre 50 anni di esperienza nel settore del whisky scozzese. Avendo lavorato con marchi rinomati nel corso della loro illustre carriera, la loro filosofia accademica è alla base di tutto ciò che fanno al GlenAllachie.
| Cod. | W212665 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 48.0% |
| Produttore | The GlenAllachie Distillers |
| Paese | Scozia |
| Tipo | Single Malt Scotch Whisky |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Questo malto eccezionale è stato inizialmente maturato in botti di rovere americano ex Bourbon prima di subire un'ulteriore maturazione in botti di rovere Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), provenienti dalla regione settentrionale di Ozark nel Missouri, per circa 18 mesi. Le botti sono state essiccate all'aria per quasi quattro anni e poi tostate a un livello medio prima di ospitare il distillato. Il risultato è un malto complesso e saporito, ricco di miele liquido, cannella e scorza d'arancia. Imbottigliato al 48%, colore naturale e non filtrato a freddo.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore mogano.
Naso:
Ricco di scorza d'arancia, miele di erica e noci pecan, con note di caramello, noce moscata e liquirizia.
Bocca: Tanta cannella, zucchero d'orzo e biscotti tostati, seguiti da rosa canina, scorza d'arancia e miele di erica.
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