Terras Gauda 2024 75cl.
È il vino di riferimento dell'azienda, da cui tutto ha avuto inizio. Terras Gauda è la prova attendibile che il nobile Albariño mescolato con il Loureiro e l'insolito Caiño blanco offre una delle versioni più gastronomiche e piacevoli degli allegri bianchi di Rías Baixas. Annata dopo annata, non sacrifica nemmeno un briciolo di qualità nonostante i suoi grandi volumi. Il vino è consigliato da consumare giovane. L'invecchiamento non è raccomandato. Splendido abbinamento con i frutti di mare: ostriche, vongole e granchio. Gustatelo anche con la cucina asiatica o con carni bianche o riso.
| Cod. | VBL210101 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.4% |
| Cantina | Bodega Terras Gauda |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rías Baixas |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Joven |
| Annata | 2024 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve:70% Albariño, 25% Caíño, 5% Loureiro
Dopo una macerazione prefermentativa a freddo, di durata diversa a seconda delle varietà, la fermentazione alcolica viene condotta con gli stessi lieviti del vigneto. Dopo il necessario riposo il vino viene stabilizzato ed imbottigliato.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore giallo paglierino con rifiniture verdognole.
Naso:
Aromi profondi di fiori d'arancio, scorza d'arancia e pesca, supportati da deboli note di frutta tropicale, note terrose molto pulite e sottili note saline e mentolate.
Bocca:
Potenza gustativa, riempie la bocca con la sua struttura, morbidezza e volume, risultando in un vino impetuoso, di grande carattere e allo stesso tempo fresco, vibrante e molto vivace. Il suo finale lungo e intenso è un chiaro riflesso di un'annata a lunga maturazione, con una retronasale traboccante di sensazioni saline e di frutti maturi. È un vino complesso ma di facile beva. Temperatura consigliata: Servire tra 10 e 12ºC
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