Terras Gauda 2024 75cl.
Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caiño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes. El vino se recomienda consumir joven. No se recomienda su envejecimiento.
| SKU | VBL210101 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.4% |
| Bodega | Bodega Terras Gauda |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rías Baixas |
| Tipo de vino | Blanco |
| Tipo | Joven |
| Añada | 2024 |
En stock
Elaboración
Uvas:70% Albariño, 25% Caíño, 5% Loureiro
Después de una maceración prefermentativa en frío, de distinta duración según las variedades, la fermentación alcohólica se conduce con la propia levadura procedente del viñedo. Tras el necesario reposo, el vino se estabiliza y embotella.
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Profundos aromas de flor de azahar, piel de naranja y melocotón, sustentados por tenues notas de fruta tropical, terrosos muy limpios y sutiles recuerdos salinos y mentolados
Boca:
Potencia gustativa, llena la boca con su estructura, untuosidad y volumen, resultando un vino impetuoso, de gran carácter y a la vez fresco, vibrante y muy vivo. Su prolongado e intenso final de boca es un claro reflejo de una añada de maduración larga, con una retronasal rebosante de sensaciones salinas y de frutas maduras. Es un vino complejo pero fácil de beber.
Temperatura recomendada: Servir entre 10 y 12ºC
Maridaje
Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas o arroces.
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