Herradura Reposado 70cl.
Herradura Reposado è la prima tequila reposado al mondo, invecchiata alla perfezione. È stato introdotto nel mondo nel 1974 e da allora ha fissato lo standard. Invecchiato per 11 mesi, più a lungo della norma, le botti di quercia bianca americana affumicata gli conferiscono un finale morbido e dolce con un leggero tocco di spezie. Premi e riconoscimenti: La tequila Herradura Reposado ha ottenuto 49 premi dal 2006, di cui 21 d'oro.
| Cod. | TE210166 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | Tequila Herradura |
| Paese | Messico |
| Tipo | Reposado |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
La tequila Herradura Reposado è prodotta con le piante di agave blu Tequilana Weber che circondano Casa Herradura, nelle regioni vulcaniche di pianura intorno ad Amatitán. Una volta matura, i jimadores raccolgono l'agave, tagliando le foglie il più vicino possibile al cuore della pianta per evitare che diventino amare. Gli ananas vengono cotti lentamente fino a 26 ore per convertire perfettamente gli amidi in zuccheri. Prima di essere macinata due volte, l'agave viene lasciata raffreddare nei forni per nove ore. Il mosto estratto è estremamente dolce e ricco. Attraverso un processo di fermentazione naturale al 100%, il lievito e il mosto vengono uniti all'interno del serbatoio per tre giorni. Viene distillato due volte per rimuovere la testa e la coda e viene trattenuto solo l'alcol migliore per fornire un prodotto dal sapore complesso. Anche gli alambicchi tradizionali contribuiscono al profilo aromatico superiore del prodotto finale. Tequila Herradura viene invecchiata in botti di rovere bianco americano per 11 mesi. Il famoso emblema a ferro di cavallo viene applicato con cura a mano su ogni bottiglia e ispezionato meticolosamente.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore ambrato intenso.
Naso:
Dapprima domina l'aroma profondo dell'agave cotta e poi si distingue un dolce profumo di vaniglia e cannella, anice e frutti speziati con il supporto di rovere chiaro.
Bocca:
L'attacco di questa tequila è franco. Sapore di agave, vaniglia e burro. Il finale è lungo e piacevole, lasciando un'impressione di dolcezza.
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