Taittinger Les Folies de la Marquetterie 75cl. - Caso
Taittinger Les Folies de la Marquetterie è una rappresentazione della dualità di lavoro e piacere, di ragione e follia, il primo champagne del dominio Taittinge. Con intensi aromi di pesca e albicocca. È uno champagne ideale per la gastronomia.
È ideale accompagnarlo con carni arrosto e pesce al sugo.
Presentazione: Bottiglia con custodia.
58,08€
IVA inclusa
| Cod. | CH211557 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Taittinger |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo di vino | Bianco |
| Uve | Pinot Noir, Chardonnay |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay. Lo champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie è prodotto con i vitigni Chardonnay e Pinot Nero del vigneto Folies. Viene effettuata una raccolta “verde” per ottenere ricchezza di zuccheri e maturazione ottimale. Al termine della raccolta vengono selezionati solo i succhi della Vendemmia (prima spremitura). Ogni appezzamento è soggetto a vinificazione in piccoli volumi, con alcuni lotti invecchiati in botti di rovere. Infine subisce una lenta maturazione di 5 anni in bottiglia.DEGUSTAZIONE
Visualizza: Ha un colore giallo con riflessi e le bollicine sono fini e delicate.
Naso:
Il naso è intenso e molto fruttato, con aromi di composta di pesca e albicocca, con note di brioche tostata e vaniglia.Bocca:
L'ingresso in bocca è ampio e fruttato, sprigionando sapori dominanti di pesca gialla. Finale pronunciato, sottilmente segnato da note legnose.Recensioni
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