San Giacomo Bianco 70cl.
San Giacomo nacque a Saint-Pierre de la Martinica nel 1765, per mano del reverendo padre Edmund Lefebure, superiore del Convento dei Fratelli della Carità e abile alchimista. Questo sacerdote creò uno spirito di canna chiamato “Guildive” o “Tafia”. Uomo di fede, ma anche dotato di buon senso degli affari, padre Lefebure iniziò a spedire rum nelle colonie britanniche geograficamente vicine al Nord America. Questo Rum è stato chiamato Saint Jacques, in omaggio a Jacques Dyel, che dedicò la sua vita allo sviluppo dell'Isola di Martinica, e divenne Saint James per ragioni commerciali per essere più inglese. Questo rum è perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail classici e tropicali. La sua versatilità e il suo sapore eccezionale lo rendono una scelta popolare tra gli amanti del rum di tutto il mondo.
14,94€
IVA inclusa
| Cod. | RU211349 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | Bardinet |
| Paese | Martinica |
| Tipo | Blanco |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
La produzione del Saint James White Rum inizia con l'accurata selezione di canna da zucchero matura e di alta qualità. Le canne vengono tagliate a mano e trasportate rapidamente alla distilleria per preservarne la freschezza e il sapore. Il succo della canna viene poi estratto attraverso un processo di macinazione e sottoposto a fermentazione per convertire gli zuccheri in alcol. Una volta fermentato, il liquido risultante viene distillato in tradizionali alambicchi di rame, seguendo tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. Questa distillazione lenta e meticolosa è essenziale per ottenere un rum di alta qualità e dalla personalità unica. Il Saint James White Rumsi caratterizza per la sua purezza e chiarezza. Dopo la distillazione, il rum subisce un processo di filtrazione per eliminare eventuali impurità e acquisire la sua caratteristica morbidezza. Questo processo gli conferisce anche il colore cristallino e il corpo leggero. Sebbene il Saint James White Rum non sia stato sottoposto ad invecchiamento in botti di rovere come i suoi fratelli rum invecchiati, conserva tutta l'essenza della canna da zucchero e i sapori freschi e vibranti dei Caraibi.DEGUSTAZIONE
Visualizza: Perfettamente limpido e cristallino.
Naso: Ha aromi di canna da zucchero appena tagliata. È floreale, fruttato e leggero.
Bocca: In bocca è morbido e caldo. Spiccano i sapori tipicamente fruttati.
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