Botran Añejo 12 Anni 70cl.

PREPARAZIONE

Il Botran Añejo 12 Years Rum è una miscela di rum maturati da 5 a 12 anni, ottenuti da succo concentrato di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Viene invecchiato utilizzando il sistema Soleras nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana a tostatura media precedentemente utilizzate per invecchiare il whisky e botti che precedentemente invecchiavano vini di sherry.
I rum guatemaltechi si distinguono per il loro processo di invecchiamento unico ad alta quota. Questa altitudine e le basse temperature limitano l'evaporazione in modo che il rum possa adottare i suoi profili di palato molto individuali. Fare il rum in alta quota è un'arte unica che è stata attentamente preservata e arricchita nel corso degli anni.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:
Colore mogano brillante con riflessi dorati.

Naso:
Accattivante. Note abbondanti di vaniglia, frutta secca, frutti tropicali e legno tostato.

Bocca:
In bocca morbido, gradevole e delicato con note di legno e frutta. Equilibrato e armonico, con un percorso lungo e persistente.