Barceló Bianco Invecchiato 1L.

PREPARAZIONE

Il Barceló White Aged Rum viene invecchiato fino a due anni in botti di rovere bianco americano, ottenendo un rum brillante e cristallino, ottenuto dopo essere stato filtrato attraverso un sofisticato sistema attraverso carbone, che mantiene tutte le sfumature di un attento invecchiamento ma che allo stesso tempo è più morbido e in cui si distinguono note agrumate e fresche. Il rum Barceló ebbe origine nel 1929, quando Julián Barceló arrivò nella Repubblica Dominicana con lo scopo di produrre un rum che passerà alla storia come il migliore del mondo, e fu solo un anno dopo, nel 1930, quando fondò la Barceló & Co. Nel 2016 Ron Barceló diventa il primo rum al mondo certificato Carbon Neutral, il primo distillato e rum al mondo a far parte dell'iniziativa delle Nazioni Unite sul cambiamento climatico, Climate Neutral Now.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Chiaro come il cristallo.

Naso: Profumo di banane verdi e pepe bianco.

Bocca: L'ingresso morbido e morbido evoca un palato secco, e quindi con sapori di dolce, banana verde, cannella e pepe rosa.