Pyla Des Vignes 70cl.

PREPARAZIONE

Proveniente dal terroir di Bordeaux e dai vigneti che danno vita ad alcuni dei grandi vini più famosi al mondo, Pyla des Vignes è distillato esclusivamente da uve Gironda. Questa distillazione effettuata eleva la concentrazione alcolica al 96% e genera un equilibrio aromatico specifico della materia prima di questa vodka, quindi privo di aggressività. Il processo di filtrazione della sabbia oceanica che conosce indica quindi la sua affiliazione con la duna del Pyla. Pyla Des Vignies Vodka è prodotta con puro grano francese il cui mosto fermentato viene distillato in 5 fasi per garantire la massima purezza. La vodka viene filtrata attraverso la sabbia dell'oceano, prelevata dalla costa atlantica, ai piedi della duna del Pyla. Infine, il grado alcolico viene abbassato in fasi successive con acqua di sorgente proveniente da una falda profonda del Massiccio Centrale, risalente all'era dell'Eocene (55 milioni di anni), estratta dai dintorni di Bordeaux, che è eccezionalmente neutra e con un contenuto di minerali molto basso. Questo metodo conferisce alla vodka una grande purezza e una straordinaria flessibilità. Progettato dalla famiglia Bernard. Distilleria risalente al 1928, il know-how e la passione di famiglia non si sono mai spenti da 4 generazioni. Più di mezzo secolo dopo, i suoi Master Blender producono Pyla Vodka con lo stesso livello di standard, la stessa esperienza, la stessa passione e sempre alla ricerca dell'eccellenza.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Trasparente.

Naso: Pulito, puro, rotondo e dolce.

Bocca: In bocca ha un finale lungo e goloso.

  La filtrazione nella sabbia oceanica di Pyla des Vignes ci permette di ottenere una vodka di lunga durata e di grande purezza la cui caratteristica consistenza setosa ricopre il palato. Testato da solo, rivela la sua eccezionale qualità. Nei cocktail o nella gastronomia, rivela i sapori nella loro espressione più vera.

Proveniente dal terroir e dai vigneti di Bordeaux, che producono alcuni dei vini più rinomati al mondo, Pyla des Vignes è distillata esclusivamente da uve della Gironda. Questo processo di distillazione aumenta ulteriormente la concentrazione alcolica fino al 96% e crea uno specifico equilibrio aromatico caratteristico delle materie prime, dando vita a una vodka non aspra. Il successivo processo di filtrazione con sabbia marina ne sottolinea il legame con la Duna di Pyla. La vodka Pyla des Vignes è prodotta con puro grano francese, il cui mosto fermentato viene distillato in cinque fasi per garantire la massima purezza. La vodka viene poi filtrata attraverso sabbia marina, proveniente dalla costa atlantica ai piedi della Duna di Pyla. Infine, il livello alcolico viene abbassato in fasi successive utilizzando acqua di sorgente proveniente da una falda acquifera profonda del Massiccio Centrale, risalente all'era Eocene (55 milioni di anni fa), estratta nella zona di Bordeaux. Quest'acqua eccezionalmente neutra ha un bassissimo contenuto di minerali. Questo metodo conferisce alla vodka grande purezza e una straordinaria versatilità. Ideata dalla famiglia Bernard, la cui distilleria risale al 1928, la competenza e la passione della famiglia non sono mai venute meno nel corso di quattro generazioni. Più di mezzo secolo dopo, i loro Maestri Distillatori creano la vodka Pyla con gli stessi elevati standard, la stessa esperienza, la stessa passione e puntando sempre all'eccellenza.

Visualizzazione: Trasparente.

Naso: Pulito, puro, rotondo e dolce.

Bocca: Al palato presenta un finale lungo e raffinato.

Il processo di filtrazione nella sabbia oceanica di Pyla des Vignes produce una vodka dal finale lungo e straordinariamente puro, con una caratteristica consistenza setosa che avvolge il palato. Degustata liscia, rivela tutta la sua eccezionale qualità. Nei cocktail o in abbinamento al cibo, esalta i sapori nella loro forma più pura.