Pyla Des Vignes 70cl.
Pyla Des Vignies è una vodka filtrata nella sabbia dell'oceano e prodotta in Francia, che esprime l'attaccamento a un terroir, quello del bacino di Arcachon, Pyla vodka afferma questa identità e trova le sue origini in questo territorio senza tempo. Il suo nome rende omaggio alla città costiera nota per la sua maestosa duna di sabbia e i suoi chilometri di costa selvaggia delimitata da una pineta.
Pyla des Vignes è un distillato speziato privo di qualsiasi additivo, frutto del know-how di maestri assemblatori che hanno valorizzato il meglio delle uve della regione per il piacere degli appassionati illuminati. L'impegno eco-responsabile di Pyla des Vignes si riflette anche nella scelta di una bottiglia dalle linee semplici composta al 100% di vetro riciclato e di un'etichetta in carta con fibre organiche riciclate prodotta secondo gli stessi requisiti.
Progettato dal gruppo Bernard, una famiglia di distillatori dal 1928. Forte della loro esperienza nella produzione di brandy in Europa, il gruppo, con sede a Bordeaux, ha creato la ricetta di questa vodka francese unica.
30,31€
IVA inclusa
| Cod. | V211179 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | Valdronne |
| Paese | Francia |
| Tipo | Trigo |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Proveniente dal terroir di Bordeaux e dai vigneti che danno vita ad alcuni dei grandi vini più famosi al mondo, Pyla des Vignes è distillato esclusivamente da uve Gironda. Questa distillazione effettuata eleva la concentrazione alcolica al 96% e genera un equilibrio aromatico specifico della materia prima di questa vodka, quindi privo di aggressività. Il processo di filtrazione della sabbia oceanica che conosce indica quindi la sua affiliazione con la duna del Pyla. Pyla Des Vignies Vodka è prodotta con puro grano francese il cui mosto fermentato viene distillato in 5 fasi per garantire la massima purezza. La vodka viene filtrata attraverso la sabbia dell'oceano, prelevata dalla costa atlantica, ai piedi della duna del Pyla. Infine, il grado alcolico viene abbassato in fasi successive con acqua di sorgente proveniente da una falda profonda del Massiccio Centrale, risalente all'era dell'Eocene (55 milioni di anni), estratta dai dintorni di Bordeaux, che è eccezionalmente neutra e con un contenuto di minerali molto basso. Questo metodo conferisce alla vodka una grande purezza e una straordinaria flessibilità. Progettato dalla famiglia Bernard. Distilleria risalente al 1928, il know-how e la passione di famiglia non si sono mai spenti da 4 generazioni. Più di mezzo secolo dopo, i suoi Master Blender producono Pyla Vodka con lo stesso livello di standard, la stessa esperienza, la stessa passione e sempre alla ricerca dell'eccellenza.DEGUSTAZIONE
Visualizza: Trasparente.
Naso: Pulito, puro, rotondo e dolce.
Bocca: In bocca ha un finale lungo e goloso.
La filtrazione nella sabbia oceanica di Pyla des Vignes ci permette di ottenere una vodka di lunga durata e di grande purezza la cui caratteristica consistenza setosa ricopre il palato. Testato da solo, rivela la sua eccezionale qualità. Nei cocktail o nella gastronomia, rivela i sapori nella loro espressione più vera.Recensioni
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