Pyla Des Vignes 70cl.
Pyla Des Vignies est une vodka filtrée dans le sable océanique et produite en France, qui exprime un attachement à un terroir, celui du bassin d'Arcachon, la vodka Pyla affirme cette identité et trouve ses origines dans ce territoire intemporel. Son nom rend hommage à la ville côtière connue pour sa majestueuse dune de sable et ses kilomètres de côtes sauvages bordées d'une forêt de pins.
Pyla des Vignes est un spiritueux épicé sans aucun additif, fruit du savoir-faire de maîtres assembleurs qui ont su faire ressortir le meilleur des raisins de la région pour le plaisir des aficionados éclairés. L'engagement écoresponsable de Pyla des Vignes se traduit également par le choix d'une bouteille aux lignes simples composée à 100% de verre recyclé et d'une étiquette en papier avec des fibres biologiques recyclées produites selon les mêmes exigences.
Conçue par le groupe Bernard, famille de distillateurs depuis 1928. Fort de son expérience dans la production de brandy en Europe, le groupe basé à Bordeaux a créé la recette de cette vodka française unique.
30,31€
TVA incluse
| Réf. | V211179 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | Valdronne |
| Pays | France |
| Type | Trigo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Issu du terroir bordelais et des vignobles qui donnent naissance à certains des grands vins les plus célèbres au monde, Pyla des Vignes est distillé exclusivement à partir de raisins de Gironde. Cette distillation réalisée élève encore la concentration alcoolique à 96% et génère un équilibre aromatique spécifique de la matière première de cette vodka, donc dénuée d'agressivité. Le procédé de filtration du sable océanique qu'il connaît indique alors sa filiation avec la dune du Pyla. La Vodka Pyla Des Vignies est élaborée à partir de pur blé français dont le moût fermenté est distillé en 5 étapes pour garantir une pureté maximale. La vodka est filtrée sur du sable océanique provenant de la côte atlantique, au pied de la dune du Pyla. Enfin, le degré d'alcool est abaissé par étapes successives avec une eau de source issue d'une nappe profonde du Massif Central, datant de l'Eocène (55 millions d'années), extraite des environs de Bordeaux, exceptionnellement neutre et très faiblement minéralisée. Cette méthode confère à la vodka une grande pureté et une souplesse extraordinaire. Conçu par la famille Bernard. Distillerie datant de 1928, le savoir-faire et la passion familiale ne s'éteignent jamais depuis 4 générations. Plus d'un demi-siècle plus tard, ses Maîtres Assembleurs produisent la Vodka Pyla avec le même niveau d'exigence, la même expérience, la même passion et toujours en quête d'excellence.DÉGUSTATION
Vue : Transparent.
Nez : Propre, pur, rond et doux.
Bouche : En bouche, il a une finale longue et gourmande.
La filtration dans le sable océanique du Pyla des Vignes permet d'obtenir une vodka longue durée d'une grande pureté dont la texture soyeuse caractéristique recouvre le palais. Testé seul, il révèle sa qualité exceptionnelle. En cocktail ou en gastronomie, il révèle les saveurs dans leur plus vraie expression.