Puerto de Indias Pure Black 70cl.

 ELABORAZIONE

Puerto de Indias Pure Black è un gin prodotto artigianalmente con alcol derivato da cereali a Carmona (Siviglia), ispirato alla primavera andalusa e pensato per gli amanti del gin puro, grazie alla sua forte concentrazione di note floreali, agrumate e di vaniglia. Tutti gli ingredienti vengono accuratamente selezionati, prima di passare alle fasi di distillazione in antichi alambicchi di rame.
Le botaniche utilizzate sono: Ginepro (Juniperus communis), scorza d'arancia (Citrus x sinensis) e limone (Citrus x limon), pompelmo (Citrus x paradisi), lime (Citrus x aurantifolia) e coriandolo (Coriandrum sativum).

Condivide la presentazione con le altre varietà di gin di Puerto de Indias. Si tratta di una bottiglia in vetro composta da dodici facce e iscrizioni in rilievo ispirata alla simbolica Torre del Oro, icona rappresentativa di Siviglia, che fa riferimento diretto all'emblematico Puerto de Indias, uno dei principali porti di scambio di merci tra la Spagna e il Nuovo Mondo, da cui il marchio prende il nome.

 DEGUSTAZIONE

Vista:
Aspetto trasparente e cristallino.

Naso:
Aroma forte di ginepro e agrumi, con richiami a materie prime selezionate come gelsomino e vaniglia, oltre a delicati tocchi di fiori d'arancio.

Bocca:
Sapore intenso di ginepro e agrumi, con note di ingredienti accuratamente selezionati come gelsomino e vaniglia, nonché delicate note di fiori d'arancio. Ha un finale intenso e amaro, con un carattere ben arrotondato.