Prosecco Brut Accademia Arancia 75cl.
È uno spumante ottenuto con uve Glera e prodotto unicamente nel nord-ovest d'Italia. Il Prosecco è il vino spumante più venduto in volume in diversi paesi del mondo, come Stati Uniti, Italia e Regno Unito. Il Prosecco DOC Brut è prodotto con il metodo Martinotti o Charmat, che conferisce vivacità, eleganza e versatilità. Ottimo come antipasto, ma si adatta anche ad un'ampia varietà di piatti come insalate, pollame, frutti di mare e dessert a base di frutta.
| Cod. | ESP210027 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 11.0% |
| Produttore | Bottega Spa |
| Paese | Italia |
Disponibile
Vinificazione
Uve: 100% Glera Il Prosecco DOC Brut è prodotto con il metodo Martinotti o Charmat, che conferisce vivacità, eleganza e versatilità. Vitigno molto neutro coltivato principalmente nel Veneto italiano per essere utilizzato nella produzione di vini spumanti, frizzanti o spumanti, delle varie zone del Prosecco DOCG e DOC. La vinificazione viene effettuata secondo un procedimento tradizionale. Innanzitutto, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene poi in vasche a temperatura controllata. Questo metodo preserva gli aromi freschi e garantisce un prodotto finale fine e fruttato. Successivamente avviene la seconda fermentazione in vasche pressurizzate, che generano una spuma perfetta. Il Prosecco viene invecchiato per diversi mesi per ottenere un profilo aromatico equilibrato e complesso.
Note di degustazione
Visualizza: Presentato in un vivace e brillante colore arancione. Naso: Si dispiegano aromi intensi di albicocche succose, pesche mature e note floreali di fiori di acacia. Si aggiungono leggeri tocchi di agrumi, che si armonizzano con un tocco di pane fresco Bocca: Effervescenza vivace che regala una sensazione emozionante al palato. La bollicina fine avvolge le papille gustative con un gioco equilibrato di fruttato e delicata mineralità. Il finale è rinfrescante e prolungato, una vera festa per i sensi.
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