Portobello Road 70cl.

 ELABORAZIONE

Ogni goccia di Portobello Road Gin viene distillata sotto l'attento sguardo del distillatore di gin di ottava generazione, il Sig. Charles Maxwell. È prodotto a partire da grano coltivato in Inghilterra e 9 ingredienti botanici provenienti da tutto il mondo: bacche di ginepro e iris della Toscana, semi di coriandolo, radice di angelica, scorze di limone spagnolo, scorze di arancia amara di Haiti o Marocco, noce moscata dell'Indonesia, corteccia di cassia del Sud-est asiatico e liquirizia, con cui si crea un London Dry Gin senza tempo con una profondità di sapore e carattere adatta a tutte le occasioni.

 DEGUSTAZIONE

Vista:
Trasparente.

Naso:
Aroma di pepe bianco con molto ginepro.

Bocca:
Spezie ben integrate, ancora con una buona dose di ginepro; il palato medio ha un carattere agrumato fresco e sostenuto dall'uso di limone, arancia amara e coriandolo, che poi si trasforma in un finale dolce e speziato, ottenuto grazie all'uso di liquirizia e noce moscata.