Portobello Road 70cl.

 ELABORACIÓN

Cada gota de Portobello Road Gin se destila bajo la atenta mirada del destilador de ginebra de ocho generaciones, el Sr. Charles Maxwell. Se elabora a partir de trigo cultivado en Inglaterra y 9 ingredientes botánicos provenientes de todo el mundo: bayas de enebro y lirio de Toscana, semillas de cilantro, raíz de angélica, cáscaras de limón español, cáscaras de naranja amarga de Haití o Marruecos, nuez moscada de Indonesia y corteza de cassia del sudeste asiático y regaliz, con los que se crea un London Dry Gin atemporal con una profundidad de sabor y carácter que se adapta a todas las ocasiones.

 CATA

Vista:
Transparente.

Nariz:
Aroma a pimienta blanca con mucho enebro.

Boca:
Especias bien integradas, de nuevo con una buena dosis de enebro, el paladar medio tiene un carácter cítrico fresco y sostenido por el uso de limón, naranja amarga y cilantro, que luego se convierte en un final picante dulce, logrado por el uso de regaliz y nuez moscada.