Pesquera MXI 2018 75cl.
Pesquera MXI 2018 è un vino fresco e fruttato che matura in cantina in un'accurata selezione di diversi formati di botti con tostatura media e per un periodo di 14 mesi. Questo vino nasce nel 2016 come un nuovo progetto, un vino fatto con dedizione, amore e rispetto per la terra. Ideale per accompagnare risotti con selvaggina piccola, carpacci, carne alla griglia e qualche braciola di tralci di vite.
| Cod. | VTI210246 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Tinto Pesquera |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2018 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Il vino Pesquera MXI 2018 è prodotto nel comune di Pesquera de Duero, esposto a sud ad un'altitudine di oltre 800 metri. Con una superficie di 200 ettari complessivi e un terreno franco-sabbioso. Per quanto riguarda la vendemmia, la vendemmia è stata sana e di qualità eccezionale. Matura per 14 mesi in cantina, affinamento in diversi formati e una selezione di botti di diverso formato.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Pulito e luminoso, colore rosso ciliegia con sfumature violacee, riflessi violacei che indicano la giovinezza.
Naso:
Ha un'intensità aromatica medio-alta con sentori di frutti rossi come lampone e ribes.
Bocca:
Fresco con una metà del palato setosa e molto dolce, notevole acidità e tannino marcato che garantisce una lunga persistenza al palato. Note finali di vaniglia tipiche del suo invecchiamento in rovere americano. Temperatura consigliata: Servire tra 12º e 14ºC.
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