Novos Tinto de Luna 2019 75cl.
Requena ha un'enorme tradizione vinicola. Generazioni di viticoltori hanno lavorato queste terre sulle quali oggi è disegnato uno spettacolare paesaggio di vigneti. Sarà questo, l'autoctono Bobal o i meravigliosi vini che si producono nella zona, che sta spingendo sempre più persone a tornare per recuperare quei vigneti che i loro antenati lavoravano con tanto amore. Ed è quello che è successo con Bodegas Novos, un progetto formato da una famiglia che diventa la quarta generazione di viticoltori con un grande apprezzamento per la qualità, con voglia di lavorare, entusiasmo e con la voglia di continuare ed esaltare l'eredità lasciata dai nonni e bisnonni.
| Cod. | VTI210350 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Novos |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Utiel - Requena |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Bobal |
| Annata | 2019 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Bobal
Tinto de Luna è un vino che trascorre molti più mesi in botte, quindi, sebbene le uve continuino ad apprezzarsi perfettamente, c'è maggiore presenza delle note tostate, del sapore del legno e della piccola ossidazione che avviene in questo periodo più lungo.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Rosso granato con toni rubino e ricco di aromi di frutti rossi macerati: ciliegia, mirtillo e ribes.
Naso:
Ha un fondo tostato, speziato e balsamico, con sentori di erbe mediterranee.
Bocca:
È untuoso, ampio, rotondo, equilibrato e soprattutto fresco, molto lungo e ricco di sfumature. Perfetta integrazione del legno di rovere francese con un finale lungo e aromatico. Uno splendido vino che mette in risalto i benefici dell'uva Bobal ben lavorata.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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