Muga Blanco 2021 75cl.
Muga Blanco 2021 è un vino con Denominazione di Origine Rioja prodotto dalle cantine Muga dalle varietà Viura, Garnacha e Malvasía. Abbinamento perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare e piatti a base di riso, tra gli altri. Ideale da gustare al bicchiere, come antipasto o con un piccolo aperitivo in terrazza.
| Cod. | VBL210062 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Muga |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Joven |
| Uve | Garnacha, Viura, Malvasía |
| Annata | 2021 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Viura, Garnacha Bianca e Malvasía de Rioja.
Per produrre il vino rosso Muga Blanco 2021 viene effettuata una vendemmia manuale. Dopo una leggera macerazione delle bucce con il mosto in pressa, viene fermentato in tini di legno di diverso volume e botti nuove di rovere francese del distretto di Nevers con una tostatura molto leggera. Terminata la fermentazione alcolica, rimane in botte per 4 mesi, effettuando 2 battonaggi settimanali nei primi mesi e uno giornaliero nell'ultimo mese, per mantenere le sue fecce fini a contatto con il vino, proteggendolo dall'ossigeno e donando morbidezza in bocca e complessità.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Bel colore giallo paglierino.
Naso:
Complesso, dove compaiono note di agrumi, come limone, torta al limone, aromi floreali (fiore bianco), drupacee (pesca) e persino note di vaniglia.
Bocca:
Acidità ben bilanciata. Potente dove ritornano note agrumate, floreali e di drupacee con un finale molto lungo.
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