Meukow 90 70cl.

PREPARAZIONE

Sebbene il cognac Meukow 90 sia tecnicamente classificato come una miscela VS, è invecchiato più a lungo. Dopo la doppia distillazione del vino, i distillati vengono accuratamente selezionati e poi invecchiati in botti di rovere per almeno due anni. Questi liquori provengono dalle sei diverse regioni che compongono il cognac AOC (Denominazione di Origine Protetta francese): Grande Champagne, Petite Champagne, Bons Bois, Fins Bois, Borderies e Bois Ordinaires. Il Mastro Cantiniere controlla rigorosamente l'invecchiamento del cognac nell'ambiente buio e umido delle cantine. L'esperienza del Maestro Cantiniere si rivela pienamente nel momento della miscelazione di diversi distillati di diverse età per ottenere un nettare armonico e aromatico. Per garantire lo stile inimitabile di Meukow, Anne Sarteaux utilizza principalmente Grande Champagne e Petite Champagne Cognac, che si distinguono per la ricca complessità delle loro note floreali, così come Fins Bois, Bons Bois e Borderies, che forniscono aromi fruttati e qualità legnose che forniscono un perfetto equilibrio alla miscela.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore dorato con riflessi ramati.

Naso: Pieno di note di agrumi, che ricordano un liquore all'arancia, seguite da alcuni frutti di bosco scuri.

Bocca: Ricco di anice e speziato al palato con abbondanti tannini di legno. La finitura è liscia e arrotondata.

Sebbene il cognac Meukow 90 sia tecnicamente classificato come miscela VS, è invecchiato più a lungo. Dopo la doppia distillazione del vino, i distillati vengono accuratamente selezionati e poi invecchiati in botti di rovere per almeno due anni. Questi liquori provengono dalle sei diverse regioni che compongono il cognac AOC (Denominazione di Origine Protetta francese): Grande Champagne, Petite Champagne, Bons Bois, Fins Bois, Borderies e Bois Ordinaires. Il Mastro Cantiniere controlla rigorosamente l'invecchiamento del cognac nell'ambiente buio e umido delle cantine. L'esperienza del Maestro Cantiniere si rivela pienamente nel momento della miscelazione di diversi distillati di diverse età per ottenere un nettare armonico e aromatico. Per garantire lo stile inimitabile di Meukow, Anne Sarteaux utilizza principalmente Grande Champagne e Petite Champagne Cognac, che si distinguono per la ricca complessità delle loro note floreali, così come Fins Bois, Bons Bois e Borderies, che forniscono aromi fruttati e qualità legnose che forniscono un perfetto equilibrio alla miscela.

Vista: colore dorato con riflessi ramati.

Naso: pieno di note di agrumi, che ricordano un liquore all'arancia, seguite da alcuni frutti di bosco scuri.

Bocca: ricca di anice e speziata al palato con abbondanti tannini di legno. La finitura è liscia e arrotondata.