Louis Roederer Cristal Rosé 2013 75cl. - Caso

PREPARAZIONE

Uve: 55% Pinot nero e 45% Chardonnay.

Per realizzare lo champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013, la raccolta è stata effettuata manualmente, con vinificazione attraverso un'infusione lunga e liscia, una tecnica specifica della casa. Alcuni mosti di Chardonnay vengono versati in una macerazione di Pinot Nero affinché fermentino insieme e si integrino perfettamente. Viene invecchiato per un minimo di 6 anni in rima e riposato per 8 mesi dopo la sboccatura. 20% di vini vinificati in legno e dosaggio di 7g/l.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:

Colore rosa pallido, leggero e delicato. Effervescenza luminosa, ultrafine e dinamica.

Naso:

Aroma raffinato di frutti rossi acidi appena raccolti (fragoline di bosco, lamponi) e petali di fiori al profumo di limone. Le fragranze profumate si intrecciano delicatamente, pure e precise, arricchendosi progressivamente di sfumature di mandorla fresca, pane e spezie (fave di cacao). Queste sfumature hanno un tono così etereo e fondente che supera quello aromatico.

Bocca:

Intenso, vellutato e avvolgente. Si distingue come prova dopo tali profumi. I frutti rossi, succosi e concentrati, tendono progressivamente verso il lampone liquoroso sostenuto da agrumi brillanti e dolci. Armonia e delicatezza sono rafforzate da un'effervescenza cremosa che fornisce una sensazione concentrata e sferica. Successivamente, la freschezza minerale distende questa materia che diventa verticale, calcarea, salina e sapida.

Uve: 55% Pinot nero e 45% Chardonnay.

Per realizzare lo champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013 è stata effettuata una vendemmia manuale, con vinificazione attraverso un'infusione lunga e liscia, una tecnica specifica della casa. Alcuni mosti di Chardonnay vengono versati in una macerazione di Pinot Nero affinché fermentino insieme e si integrino perfettamente. Viene invecchiato per un minimo di 6 anni in rima e riposato per 8 mesi dopo la sboccatura. 20% di vini vinificati in legno e dosaggio di 7g/l.

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Colore rosa pallido, leggero e delicato. Effervescenza luminosa, ultrafine e dinamica.

Naso:

Aroma raffinato di frutti rossi acidi appena raccolti (fragoline di bosco, lamponi) e petali di fiori al profumo di limone. Le fragranze profumate si intrecciano delicatamente, pure e precise, arricchendosi progressivamente di sfumature di mandorla fresca, pane e spezie (fave di cacao). Queste sfumature hanno un tono così etereo e fondente che supera quello aromatico.

Bocca:

Intenso, vellutato e avvolgente. Si distingue come prova dopo tali profumi. I frutti rossi, succosi e concentrati, tendono progressivamente verso il lampone liquoroso sostenuto da agrumi brillanti e dolci. Armonia e delicatezza sono rafforzate da un'effervescenza cremosa che fornisce una sensazione concentrata e sferica. Successivamente, la freschezza minerale distende questa materia che diventa verticale, calcarea, salina e sapida.