Llopart Imperial Panoramica Brut Gran Reserva 75cl.

PREPARAZIONE

Uva: Macabeo, Parellada e Xarel·lo.

Llopart Panoramica è prodotto secondo il metodo tradizionale, attraverso la raccolta manuale e la follatura manuale su banchi, con uve coltivate biologicamente, secondo i parametri di coltivazione sostenibile, nel massimo rispetto dell'ambiente. La peculiare configurazione geologica della tenuta Can Llopart nella zona montuosa dell'Alt Penedès (con un'orografia accidentata sotto forma di pendii e terrazze, e con una profondità del suolo poco profonda), dà origine a ceppi con una grande estensione radicale, un vigore limitato e rese molto basse. L'affinamento avviene in bottiglia per un periodo superiore a 70 mesi.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore dorato pallido con bollicine finissime.

Naso: Aromi complessi di lungo invecchiamento: sfumature derivate da lieviti, pane tostato, miele e noci, con leggeri tocchi riduttivi.

Bocca: In bocca è ampio e strutturato, molto cremoso, con un perfetto equilibrio zuccheri-acidità. Gusto e carattere persistenti.

Temperatura consigliata: 8-10º C.