Llopart Imperial Panoramic Brut Gran Reserva 75cl.

 ELABORACIÓN

Uvas: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

Llopart Panoramic se elabora según el método tradicional, mediante vendimia manual y removido manual en pupitres, con uvas cultivadas de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de la finca Can Llopart en la zona montañosa del Alt Penedès (de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra), da lugar a cepas con una gran extensión radicular, limitado vigor y unos rendimientos muy bajos. La crianza se realiza en botella durante un período superior a 70 meses.

 CATA

Vista: Color dorado pálido de burbuja muy fina.

Nariz: Aromas complejos de larga crianza: matices derivados de las lías, tostados, miel y frutos secos, con ligeras pinceladas reductoras.

Boca: En boca es amplio y estructurado, muy cremosos, con un perfecto equilibrio azúcar-acidez. Gusto persistente y con carácter.

Temperatura recomendada: 8-10º C.