Pimm's Nº1 1L.

PREPARAZIONE

Pimm's Nº1 è ottenuto da un'infusione di gin con una combinazione segreta di ingredienti botanici, spezie pregiate e arancia caramellata. Deve il suo nome alla prima volta che fu commercializzato, quando James Pimm, figlio di un agricoltore del Kent, divenne proprietario di un oyster bar nella City di Londra, vicino alla Banca d'Inghilterra. Offrì il tonico, una bevanda a base di gin contenente una miscela segreta di erbe e liquori come aiuto alla digestione, servendola in una piccola brocca conosciuta come "Cup No. 1", da cui il suo nome successivo.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Tonalità marrone con riflessi rossastri.

Naso: Ha un carattere abbastanza fruttato, dove spiccano agrumi e frutti rossi. Sullo sfondo si sente un morbido aroma speziato, come una combinazione di cannella e liquirizia.

Bocca: Il suo ingresso è agrodolce e leggermente erbaceo, con un tocco di arancia. Al palato risaltano le spezie che gli conferiscono un gradevole sapore amaro. Finale persistente.