La Montesa Crianza 2020 75cl.
La Montesa Crianza 2020 è un vino rosso con D.O. Rioja e biologico, invecchiato per 12 mesi in botti di rovere realizzate da Bodegas Palacio Remondo. La Montesa nasce da un'annata classificata Eccellente e proviene da vecchie vigne biologiche di Grenache. Álvaro Palacios si impegna a rispettare il terroir e il vigneto e questo vino riflette tutte le caratteristiche del suo luogo di origine, le pendici del Monte Yerga, Alfaro. È gustoso e rinfrescante, con un ottimo finale in bocca. Da gustare con carni rosse, selvaggina di ogni genere, insaccati, formaggi e foie gras. Premi e punteggi:
- 94 punti – James Suckling
- 93 punti – Robert Parker
- 93 punti – Guida Peñín
- 93 punti – Tim Atkin
- 90 punti – Decanter
- Bacco d'oro – 2015
| Cod. | VTI210218 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Palacios Remondo |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Garnacha |
| Annata | 2020 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 95% Garnacha, 5% altre.
Per produrre il vino La Montesa Crianza 2020 è stata effettuata una vendemmia manuale con diraspatura e pigiatura delle uve. Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox con rimontaggi, utilizzando lieviti indigeni. Macerazione per circa 35 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere. Imbottigliamento chiarificato, senza stabilizzazione a freddo e senza filtraggio, quindi può contenere sedimenti ed è consigliabile decantare.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso granato intenso. Pulito e luminoso.
Naso:
Si possono vedere molti frutti maturi. Frutti rossi come fragole o lamponi e qualche accenno di ribes o mirtilli. Presenza di pane tostato con sentori erbacei.
Bocca:
Piacevole e vellutato, con molto frutto e qualche accenno di specie. Finale lungo e gustoso.
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