La Montesa Crianza 2021 75cl.
La Montesa Crianza es un vino tinto con D.O. Rioja y ecológico, con una crianza de 12 meses en barricas de roble elaborado por Bodegas Palacio Remondo. La Montesa nace de una añada calificada como Excelente, y se surte de viñas viejas y ecológicas de garnacha. Álvaro Palacios apuesta por el respeto al terruño y al viñedo y este vino refleja todas las características de su lugar de origen, las laderas del Monte Yerga, Alfaro. Resulta sabroso y refrescante, con estupendo final en boca.
Premios y puntuaciones:
- 94 Puntos – James Suckling
- 93 puntos – Robert Parker
- 93 Puntos – Guía Peñín
- 93 Puntos – Tim Atkin
- 90 Puntos – Decanter
- Bacchus de Oro – 2015
| SKU | VTI210218 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.0% |
| Bodega | Palacios Remondo |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rioja |
| Tipo de vino | Tinto |
| Uvas | Garnacha |
| Añada | 2020 |
En stock
Elaboración
Uvas: 95% Garnacha, 5% otras.
Para elaborar el vino La Montesa Crianza se realizó una vendimia manual con un despalillado y estrujado de las uvas. Fermentación espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados, empleando levaduras autóctonas. Maceración durante aproximadamente 35 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Embotellado clarificado, sin estabilización por frío y sin filtrado así que puede contener sedimentos y es recomendable decantar.
Cata
Vista:
Color rojo granate intenso. Limpio y brillante.
Nariz:
Se aprecia mucha presencia de fruta madura. Frutos rojos como fresas o frambuesas y algunos toques a grosellas o arándanos. Presencia de tostados con recuerdos a hierbas.
Boca:
Agradable y aterciopelado, con mucha fruta y algún recuerdo a especie. Final largo y sabroso.
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, todo tipo de caza, embutidos, quesos y foie gras.
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