El Bienqueda Verdejo 75cl.
In qualsiasi momento e luogo per una buona atmosfera. Multiforme, camaleontica, mutevole. Si adatta a qualsiasi situazione. Raffredda la tua bottiglia e scopri!* Etichetta stampata con inchiostro termocromico, cambia colore in modo reversibile con la temperatura del vino. Ideale da abbinare ad antipasti, risotti, frutti di mare e carni bianche.
| Cod. | VBL210081 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Vegamar |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Valencia |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Joven |
| Uve | Verdejo |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Verdejo
Selezionano le migliori uve Verdejo da vigneti selezionati e le raccolgono di notte per sfruttare la frescura notturna ed evitare l'ossidazione durante la raccolta in cantina. Il raccolto viene ricevuto tutta la notte in cantina e si procede alla diraspatura e alla pigiatura. Le uve vengono refrigerate all'ingresso in cantina a 12° C per evitare ossidazioni nel mosto. Macerano per 12 ore alla temperatura di 12° C e pressano delicatamente con una pressa pneumatica. Solo il mosto pulito viene fatto fermentare a 16° di temperatura, con l'aggiunta di lieviti selezionati.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli.
Naso:
Corpo pieno, buon peso di frutta matura, buona acidità e persistenza in bocca. vino elegante
Bocca:
Corpo pieno, buon peso di frutta matura, buona acidità e persistenza in bocca. Vino elegante. Temperatura consigliata: Servire a 8ºC.
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