El Bienqueda Verdejo 75cl.
Zu jeder Zeit und an jedem Ort für gute Stimmung. Vielfältig, chamäleonartig, wandelbar. Es passt sich jeder Situation an. Kühlen Sie Ihre Flasche und entdecken Sie!* Mit thermochromer Tinte bedrucktes Etikett, das seine Farbe reversibel mit der Temperatur des Weins ändert. Ideal zu Vorspeisen, Reisgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
| Art.-Nr. | VBL210081 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.5% |
| Weingut | Vegamar |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Valencia |
| Weinart | Weiß |
| Typ | Joven |
| Rebsorten | Verdejo |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Verdejo
Sie wählen die besten Verdejo-Trauben aus ausgewählten Weinbergen aus und ernten sie nachts, um die Kühle der Nacht zu nutzen und eine Oxidation während der Ernte im Weingut zu vermeiden. Die Ernte wird die ganze Nacht über im Weingut entgegengenommen und mit dem Abbeeren und Zerkleinern fortgefahren. Die Trauben werden beim Eingang in den Weinkeller bei 12 °C gekühlt, um eine Oxidation im Most zu vermeiden. Sie mazerieren 12 Stunden lang bei einer Temperatur von 12° C und werden mit einer pneumatischen Presse sanft gepresst. Nur der reine Most wird bei einer Temperatur von 16° unter Zugabe einer Auswahl an Hefen vergoren.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase:
Vollmundig, gutes Gewicht reifer Früchte, gute Säure und Nachhaltigkeit im Mund. eleganter Wein
Mund:
Vollmundig, gutes Gewicht reifer Früchte, gute Säure und Nachhaltigkeit im Mund. Eleganter Wein. Empfohlene Temperatur: Bei 8 °C servieren.
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