El Bienqueda Verdejo 75cl.
En cualquier momento y lugar para un buen ambiente. Polifacético, camaleónico, cambiante. Se adapta a cualquier situación. ¡Enfría tu botella y descubre!* Etiqueta impresa con tinta termocrómica, cambia reversiblemente de color con la temperatura del vino.
| SKU | VBL210081 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.5% |
| Bodega | Vegamar |
| País | España |
| Denominación | D.O. Valencia |
| Tipo de vino | Blanco |
| Tipo | Joven |
| Uvas | Verdejo |
En stock
Descripción
Elaboración
Uvas: 100% Verdejo
Seleccionan las mejores uvas de Verdejo de viñedos seleccionados y las vendimian por la noche para aprovechar el frescor de la noche y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y proceden al despalillado y estrujado. La uva se refrigera a la entrada en bodega 12° C para evitar oxidaciones en el mosto. Maceran 12 Horas a 12° C de Temperatura y prensan con prensa neumática suavemente. Solamente el mosto limpio se lleva a fermentar a 16° de temperatura adicionando una selección de levaduras
Cata
Vista:
Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Con cuerpo, buen peso de fruta madura, buena acidez y persistencia en boca. Vino elegante
Boca:
Con cuerpo, buen peso de fruta madura, buena acidez y persistencia en boca. Vino elegante. Temperatura recomendada: Servir a 8ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con entrantes, arroces de pescados, mariscos y carnes blancas
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