Thiénot Brut 75cl.

PREPARAZIONE

Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

Thiénot Brut è un blend dei tre classici vitigni dello Champagne, è composto da 45% Chardonnay, 35% Pinot Nero e 20% Pinot Meunier. I vini di riserva rappresentano il 45% del blend. Invecchia per 4 anni nelle cantine Thiénot. Lo Champagne Thiénot nasce nel 1985, ad opera di Alain Thiénot, il quale, sfruttando i suoi consolidati contatti con i produttori, riesce a garantire una straordinaria fornitura di uve. È considerata una delle migliori case dello Champagne, privilegiando la qualità sulla quantità, la creatività sul tradizionalismo.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore molto chiaro con riflessi verdi. Un filo persistente di bollicine con una mousse cremosa.

Naso: Profumo primaverile, dove aromi floreali si intrecciano con sentori di confettura di frutta, mele e mela cotogna.

Bocca: Vivace e delicato, rotondo e lungo al palato, con un susseguirsi di aromi di mela e pera, di frutta fresca che evolvono verso un lungo finale che ricorda un susseguirsi di note campestri.