Ceppo 21 2020 75cl.
Il vino Cepa 21 2020 è un vino rosso prodotto da Bodega Cepa 21 che rappresenta la tradizione vitivinicola di Bodegas Cepa 21. Ottenuto da uve della varietà Tempranillo, è intenso e fruttato. È perfetto per accompagnare salsicce, agnello e carni rosse. Premi e punteggi:
- 92 punti in Wine Spectator.
- 93 punti nella Guida Proensa.
Disponibile annata 2021
| Cod. | VTI210163 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Cepa 21 |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2020 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Per produrre il vino rosso Cepa 21 2020, viene effettuata una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 18 giorni, per poi completare la fermentazione malolattica per 30 giorni. Viene invecchiato in botti di rovere francese.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Si nota un colore rosso ciliegia intenso, pulito e brillante.
Naso:
Al naso si notano le note tipiche del Tempranillo stagionato, conservando però una buona freschezza.
Bocca:
In bocca è elegante. Contiene un'acidità equilibrata e ha un finale lungo e piacevole. Temperatura consigliata: servire tra 12 e 14ºC.
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