Na Sol de Rechenna Brut Nature 75cl.

PREPARAZIONE

Uve: Macabeo e Chardonay.

Na Sol de Rechenna Brut Nature è prodotto seguendo il metodo tradizionale più scrupoloso, che consiste nel realizzare la seconda fermentazione del vino nella stessa bottiglia. È rimasto per più di 15 mesi a 17ºC nella massima calma e senza sbalzi di temperatura o di luce. Guadagnando giorno dopo giorno in complessità, rotondità in bocca e fermezza nella bollicina. Cercando il massimo rispetto per il prodotto, si presenta come Brut Nature, cioè senza l'aggiunta di zucchero per mascherare le sue virtù naturalmente acquisite.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore dorato chiaro con bollicina fine e piccola.

Naso: Aromi leggeri di mela, frutta bianca e fieno.

Bocca: In bocca ci dà un tocco fresco, con l'integrazione di carbonatazione molto leggera, sentori di pasticceria, con un retrogusto di frutti bianchi, con un finale di media intensità.

Temperatura consigliata: 6-7º C.