Na Sol de Rechenna Brut Nature 75cl.
| Art.-Nr. | CA210050 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 11.5% |
| Weingut | Unión Vinícola del Este |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Brut Nature |
| Rebsorten | Chardonnay, Macabeo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Macabeo und Chardonay.
Na Sol de Rechenna Brut Nature wird nach der sorgfältigsten traditionellen Methode hergestellt, die darin besteht, die zweite Gärung des Weins in derselben Flasche durchzuführen. Es blieb mehr als 15 Monate bei 17 °C in maximaler Ruhe und ohne plötzliche Temperatur- oder Lichtschwankungen. Von Tag zu Tag gewinnt er an Komplexität, Rundheit im Mund und Festigkeit in der Blase. Um dem Produkt größtmöglichen Respekt entgegenzubringen, wird es als „Brut Nature“ präsentiert, d. h. ohne Zusatz von Zucker, um seine natürlich erworbenen Vorzüge zu verschleiern.
VERKOSTUNG
Ansicht: Hellgoldene Farbe mit einer feinen, kleinen Blase.
Nase: Leichte Aromen von Apfel, weißen Früchten und Heu.
Mund: Im Mund verleiht es uns eine frische Note, mit der Integration einer sehr leichten Kohlensäure, einem Hauch von Gebäck, mit einem Nachgeschmack von weißen Früchten, mit einem Abgang von mittlerer Intensität.
Empfohlene Temperatur: 6–7 °C.
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