Amaro Ramazzotti 1L.
Bere un Amaro Ramazzotti significa assaporare l'emozione di ogni momento e scoprire la bellezza dell'Italia, grazie a Ramazzotti, la più antica e autentica casa produttrice di amari, fondata a Milano nel 1815. Da oltre 200 anni, secondo la loro antica ricetta segreta, producono questo tradizionale liquore alle erbe italiano con una miscela perfetta di 33 erbe, spezie, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo, che gli conferiscono un sapore intenso ed equilibrato, ideale da gustare liscio o nei cocktail.
| Cod. | LI210094 |
| Formato | 100cl |
| Alcol | 30.0% |
| Produttore | Pernod Ricard |
| Paese | Italia |
| Tipo | Amaro |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Amaro Ramazzotti è ottenuto da una miscela perfetta di 33 botaniche aromatiche tra cui arance calabresi, china, rabarbaro, genziana e anice stellato. Il gruppo del gusto amaro fornisce un lieve amaro, tipico dei liquori alle erbe, ottenuto da chinino, genziana e rabarbaro, che si combina particolarmente bene con gli altri ingredienti per creare un equilibrio di sapori. La caratteristica chiave del gruppo di aromi di agrumi deriva dalla scorza d'arancia distillata, che conferisce all'Amaro un aroma di agrumi delicatamente fresco che delizia i sensi con la sua dolce succulenza. Rosmarino e origano, regni incontrastati nel mondo delle erbe aromatiche, caratterizzano il gruppo dei sapori mediterranei, donando all'Amaro il suo aroma caratteristico. Il gruppo di aromi floreali unisce le note verdi con l'amarezza dell'olio di assenzio e le delicate note floreali dei fiori di issopo. Il gruppo di sapori speziati fornisce un retrogusto leggero e piccante all'Amaro, oltre al calore tipicamente conferito dalle spezie e fornito dalla mirra e dalla curcuma.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore ambrato bronzo intenso, con riflessi rossastri.
Naso: Gli aromi più caratteristici sono quelli di arance dolci siciliane, arance amare di Curaçao, anice stellato e cardamomo, con note di frutti di bosco, liquirizia e cioccolato fondente.
Bocca: Sapore agrodolce e complesso, di frutti di bosco, agrumi, caffè, cioccolato fondente, liquirizia nera, noci e spezie.
Vinificazione
Amaro Ramazzotti è creato da una miscela perfetta di 33 botaniche aromatiche, tra cui arance calabresi, china, rabarbaro, genziana e anice stellato. Il gruppo aromatico amaro conferisce una delicata amarezza, tipica dei liquori alle erbe, derivante da chinino, genziana e rabarbaro, che si amalgama particolarmente bene con gli altri ingredienti per creare un profilo aromatico equilibrato. La caratteristica principale del gruppo aromatico agrumato è data dalla scorza d'arancia distillata, che dona ad Amaro un aroma agrumato delicatamente fresco che delizia i sensi con la sua dolce succulenza. Rosmarino e origano, regnanti sovrani nel mondo delle erbe aromatiche, caratterizzano il gruppo aromatico mediterraneo, conferendo ad Amaro il suo aroma distintivo. Il gruppo aromatico floreale combina note verdi con l'amarezza dell'olio di assenzio e le delicate note floreali dei fiori di issopo. Il gruppo aromatico speziato dona ad Amaro un retrogusto leggero e speziato, oltre al calore tipico delle spezie, fornito da mirra e curcuma.
Note di degustazione
Aspetto: Colore ambrato bronzo intenso, con riflessi rossastri.
Naso: Gli aromi più distintivi sono quelli di arance dolci siciliane, arance amare di Curaçao, anice stellato e cardamomo, con note di frutti di bosco, liquirizia e cioccolato fondente.
Palato: Sapore agrodolce e complesso di frutti di bosco, agrumi, caffè, cioccolato fondente, liquirizia nera, frutta secca e spezie.
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