Absolut Elyx 1L.

PREPARAZIONE

Absolut Elyx è prodotto con l'acqua di un pozzo profondo situato nella città di Åhus che, grazie alla sua profondità, è protetto dalle impurità e dal grano invernale coltivato in un'unica fattoria nel sud della Svezia. La tenuta Råbelöf coltiva grano dal XV secolo. La regione ha il clima ideale per produrre grano invernale, poiché questa stagione è secca e fredda mentre le estati sono lunghe e calde. Viene distillato manualmente con un alambicco di rame raffinato noto come Colonna 51, il cui utilizzo risale al 1921. La sua consistenza setosa è il risultato delle radici di un unico grano, con produzione manuale e processo di catalizzazione del rame. Il rame catalizza naturalmente le tracce dei componenti nell'alcol, purificando la vodka e aggiungendo sapore e una consistenza setosa molto apprezzata. Solo pochi eletti, che hanno ereditato la conoscenza e l'esperienza dalle generazioni passate, producono questa vodka di lusso, preservando lo spirito degli antichi produttori.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Chiaro e limpido.

Naso: Pane pulito, intenso, rotondo, appena sfornato e note di cioccolato bianco e cereali con un tocco speziato intenso e delicato.

Bocca: Corposo, squisitamente morbido in bocca con tocchi di ricche noci di macadamia, cereali cremosi, guarnizioni di cioccolato bianco e note untuose di pane appena sfornato. Leggere sfumature di nocciola con un tocco equilibrato di spezie morbide e pura intensità nella giusta misura. Il finale è speziato, morbido e rotondo, con sfumature di frutta secca fresca e un finale morbido e caldo in bocca.

Absolut Elyx viene prodotta utilizzando acqua proveniente da un pozzo profondo nella città di Åhus, protetta dalle impurità grazie alla sua profondità, e grano invernale coltivato in un'unica tenuta nella Svezia meridionale. La tenuta di Råbelöf coltiva grano fin dal XV secolo. La regione vanta il clima ideale per la produzione di grano invernale, con inverni secchi e freddi ed estati lunghe e calde. Viene distillata artigianalmente in un raffinato alambicco di rame noto come Colonna 51, risalente al 1921. La sua consistenza setosa è il risultato dell'utilizzo di un solo tipo di grano, di un processo artigianale e della catalisi del rame. Il rame catalizza naturalmente gli elementi costitutivi dell'alcol, purificando la vodka e conferendole sapore e una pregiata consistenza setosa. Solo pochi eletti, che hanno ereditato la conoscenza e l'esperienza dalle generazioni passate, producono questa vodka di lusso, preservando lo spirito dei produttori originali.

Vista: Chiara e limpida.

Naso: Pulito, intenso, rotondo, pane appena sfornato e note di cioccolato bianco e cereali con un tocco speziato intenso e delicato.

Palato: Corposo, con una sensazione in bocca squisitamente vellutata e sentori di ricche noci di macadamia, cereali cremosi, copertura di cioccolato bianco e note untuose di pane appena sfornato. Sottili sfumature di frutta secca sono bilanciate da una leggera speziatura e dalla giusta dose di pura intensità. Il finale è speziato, morbido e rotondo, con sentori di frutta secca fresca e un retrogusto morbido e caldo.