Fonseca Ruby 75cl.

El vino Fonseca Ruby tiene una crianza de tres años en grandes cubas de madera donde se ablanda y se desarrolla sin perder su carácter afrutado fresco e intenso y su profundo color rubí.
Las dos fincas del Valle del Pinhão, Quinta do Cruzeiro y Quinta de Santo António, han abastecido a Fonseca durante más de cien años. Quinta do Panascal en el Valle de Távora tiene una asociación más reciente con Fonseca, pero sus vinos complementan perfectamente los de las dos propiedades del Valle de Pinhão. Las fincas de Fonseca también han sido testigos de desarrollos pioneros en la viticultura orgánica y sostenible en el valle del Duero. Quinta do Panascal fue una de las primeras propiedades en el valle en contener áreas de viñedo con certificación orgánica. Quinta de Santo António se ha convertido por completo al modelo de viñedo sostenible premiado desarrollado por el equipo de viticultura de la firma y está certificado para la producción ecológica tanto de uva como de aceite de oliva.

Vista:
Color rubí profundo.

Nariz:
Nariz fresca, vigorosa y juvenil, llena de intensos aromas de cereza y grosella negra.

Boca:
En boca es amplio, con taninos sólidos pero bien integrados, y un final largo y afrutado.